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とろとろ★えのきの卵スープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
あおい(◍•ᴗ•◍)
ごま油が香る、優しいお味の卵スープです!
材料(4人分)
えのき
1/2
卵
1こ
▲水
800cc
▲コンソメキューブ
2こ
▲酒
大さじ2
▲醤油
小さじ1
▲ごま油
大さじ1
◎片栗粉
大さじ1
◎水
大さじ2
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作り方
1
鍋に▲を入れて沸騰させます。
2
えのきを加えます。
3
◎を併せて水溶き片栗粉を回し入れます。
4
ぐつぐつしたら卵をといて、回し入れたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私は終始中火で作ります!
きっかけ
晩御飯に作りました。
公開日:2020/03/05
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えのき
コンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。 晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています! つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです! ありがとうございます! よろしくお願います(•ө•)♡
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