紫白菜とベーコンのマカロニトマトスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚切りベーコンは、さいの目切りにします。

   

2. 2 紫白菜は、ざく切りにします。

   

3. 3 玉ねぎは、粗みじん切りにし、にんにくは細かくみじん切りにします。

   

4. 4 ダッチオーブンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 玉ねぎ、ベーコンを加え、炒めます。

   

6. 6 紫白菜を加え、炒めます。

   

7. 7 蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

   

8. 8 水分が出てきたら、蓋を外し、トマト缶を加えます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 コンソメを加えます。

    

11. 11 マカロニを加えます。

    

12. 12 ケチャップ、ローリエを加えます。

    

13. 13 再び、蓋をし、弱火でコトコト煮ていきます。

    

14. 14 15分程煮たら、火を止めます。

    

15. 15 出来上がり〜♪