菜の花とたまごのマヨポン和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は、3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   たっぷり沸かしたお湯に、塩を加え、菜の花を加え、茹でます。

3. 3

   ザルに上げ、粗熱を取ります。

4. 4

   フライパンに、溶きほぐした卵を加えます。

5. 5

   炒り付けます。

6. 6

   ボウルに、粗熱の取れた⑤の炒り玉子と水気をギュッと絞った③を入れ、マヨネーズ 、ポン酢を加えます。

7. 7

   よく和えます。

8. 8

   出来上がり〜♪