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牛ごぼう丼 レシピ・作り方

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楽天ラブ
牛肉とごぼうの相性も抜群です♪

材料(5人分)

牛肉
1パック
ごぼう
3本
うなぎのタレ
1/2本
塩こしょう
少々
オリーブ油
大匙1
白ごはん
各1膳
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作り方

  1. 1
    ごぼうをささがきにする。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を入れる。
  3. 3
    フライパンを熱する。
  4. 4
    ごぼうを炒める。
  5. 5
    焦げないようによく炒める。
  6. 6
    牛肉を入れる。
  7. 7
    牛肉はピンクのところがないように、炒める。
  8. 8
    塩こしょうをふる。
  9. 9
    うなぎのタレを入れる。
  10. 10
    よく混ぜる。
  11. 11
    お茶碗にごはんをよそう。
  12. 12
    ⑪に⑩をのせる。

おいしくなるコツ

ごぼうはよく焼いてください。

きっかけ

うなぎのタレを使いたかったので。

公開日:2019/11/20

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりお肉に合うタレたたきごぼうごぼう牛丼
関連キーワード
ごぼう どんぶり 牛肉
料理名
牛ごぼう丼

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