大根葉と紅生姜のだし巻き玉子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根葉は、塩茹でします。

   

2. 2 冷めてから、細かく刻みます。

   

3. 3 卵を溶きほぐし、大根葉、紅生姜を入れ、白だし、水を加えます。

   

4. 4 よくかき混ぜます。

   

5. 5 玉子焼き器に、油を引き、卵液の半量を流し入れます。

   

6. 6 全体に広げて焼いて、奥から巻いていきます。

   

7. 7 巻き終わったら、奥にずらします。

   

8. 8 残りの半量の卵液を流し入れます。

   

9. 9 奥から巻いていき、焼けたら、火を止めます。

   

10. 10 巻きすで巻いて、形を整えます。

    

11. 11 冷めてから、切り分けます。

    

12. 12 出来上がり〜♪