材料（1人分）
- 合い挽き肉
- 100g
- 長ネギ
- 10㎝
- 砂糖
- 小1
- 味噌
- 大1
- 酒
- 大1/2
- みりん
- 大1/2
- 生姜チューブ
- 3㎝
- 柚子胡椒
- 小2/3
作り方
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- 1
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- 砂糖、味噌、酒、みりん、生姜チューブ、柚子胡椒を混ぜ合わせておきます。
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- 2
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- 長ネギは、みじん切りにします。
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- 3
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- フライパンで、合い挽き肉を炒めます。
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- 4
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- 長ネギを加え、炒めます。
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- 5
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- ①を加えます。
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- 6
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- 水分を飛ばしながら炒め、火を止めます。
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- 7
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- 丼に、ご飯をよそいます。
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- 8
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- ⑥をのせます。
-
- 9
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- 出来上がり〜♪
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