ニラおかひじきde豚ひき餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、みじん切りにします。

2. 2

   おかひじきは、細かく刻みます。

3. 3

   ひき肉に、塩を加え、揉み込みます。

4. 4

   ボウルに、ひき肉、ニラ、おかひじきを加えます。

5. 5

   よく捏ね合わせます。

6. 6

   餃子の皮で包みます。

7. 7

   全て包みます。

8. 8

   フライパンに、餃子を並べ、強火にかけます。

9. 9

   餃子の底に焦げ目が付いたら、水を加えます。

10. 10

    蓋をし、強火のまま、蒸し焼きにします。

11. 11

    水気がなくなるまで蒸し焼いたら、蓋を外します。

12. 12

    余分な水分を飛ばし、ごま油を加えます。

13. 13

    火を止めます。

14. 14

    出来上がり〜♪