牛肉とじゃが芋のオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、細長く切り分けます。

   

2. 2 水にさらし、デンプンを流します。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。

   

4. 4 砂糖、酒、みりん、オイスターソース、片栗粉を混ぜ合わせておきます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、じゃが芋を加え、炒めます。

   

6. 6 こんがり焼き色をつけながら焼いていき、火が通ったら、一旦フライパンから取り出します。

   

7. 7 牛肉を加え、焼いていきます。

   

8. 8 玉ねぎを加え、炒めます。

   

9. 9 ④を加え、炒めます。

   

10. 10 じゃが芋を戻し入れ、全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪