材料（4人分）
- そうめん
- 2束
- ニラ
- 1/2束
- 人参
- 1/3本
- 豚こま肉
- 100g
- ∟塩・こしょう
- 少々
- ごま油
- 大1
- キムチ
- 100g
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大2
- 酒
- 大1
作り方
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- 1
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- たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを固めに茹でます。
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- 2
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- 冷水に取り、ザルに上げます。
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- 3
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- ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。
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- 4
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- 人参は、千切りにします。
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- 5
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- 豚こま肉は、細かく刻みます。
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- 6
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- 塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。
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- 7
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- フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。
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- 8
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- 人参を加え、炒めます。
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- 9
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- キムチを加え、炒めます。
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- 10
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- そうめんを加え、炒めます。
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- 11
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- ニラを加え、炒めます。
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- 12
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- 砂糖、しょう油、酒を加え、炒めます。
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- 13
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- 全体を炒め合わせ、火を止めます。
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- 14
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- 出来上がり〜♪