だしまろ酢で★キャロットラペレシピ・作り方

Name: だしまろ酢で★キャロットラペ
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: にんじん 1本; だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2; ハニーマスタード 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1/2

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yunachi

キャロットラペを甘酢+ハニーマスタードで手軽に作ってみました♪

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

にんじん: 1本

だしのきいたまろやかなお酢: 大さじ2

ハニーマスタード: 小さじ1

おろしにんにく: 小さじ1/2

作り方

1

にんじんを千切りにして、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ500wで1分加熱する。
2

ボールにだしのきいたまろかやなお酢とハニーマスタード、おろしにんにくを入れて混ぜ合わせ、【1】のにんじんを入れてよくあえる。
3

冷蔵庫で30分ほど味をなじませて召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしのきいたまろやかなお酢がない場合は、お酢大さじ2+砂糖小さじ1で代用してください。ハニーマスタードがない場合は、マスタード小さじ1+はちみつ小さじ1/2で代用してください。

きっかけ

にんじんの消費に、ストックしていた調味料でにんじんラペにしてみました。

公開日：2019/05/30

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/