厚揚げの明太マヨ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは、食べやすい大きさに切り分けます。

   

2. 2 片栗粉をまぶします。

   

3. 3 辛子明太子は、薄皮から取り出します。

   

4. 4 ③の辛子明太子に、砂糖、しょう油、酒、みりん、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、厚揚げを並べ、焼いていきます。

   

6. 6 全体にこんがり焼き目を付けたら、④を回し入れます。

   

7. 7 汁気が飛ぶまで煮詰めたら、火を止めます。

   

8. 8 刻んだ万能ネギを散らします。

   

9. 9 出来上がり〜♪