炒め玉ねぎ＆ベーコンdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は、一口大に切り分けます。

2. 2

   鍋に、じゃが芋を入れ、水から茹でます。

3. 3

   ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

4. 4

   玉ねぎは、薄切りにします。

5. 5

   フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンを加え、炒めます。

6. 6

   玉ねぎを加え、炒めます。

7. 7

   顆粒コンソメを加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。

8. 8

   じゃが芋が、やわらかくなったら、冷凍ブロッコリーを加え、一緒にサッと煮ます。

9. 9

   ザルに上げ、水気を切ります。

10. 10

    ボウルに、じゃが芋、ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコンを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

11. 11

    よく和えます。

12. 12

    出来上がり〜♪