炒め玉ねぎ＆ベーコンdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 鍋に、じゃが芋を入れ、水から茹でます。

   

3. 3 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

4. 4 玉ねぎは、薄切りにします。

   

5. 5 フライパンに、オリーブオイルを引き、ベーコンを加え、炒めます。

   

6. 6 玉ねぎを加え、炒めます。

   

7. 7 顆粒コンソメを加え、全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

8. 8 じゃが芋が、やわらかくなったら、冷凍ブロッコリーを加え、一緒にサッと煮ます。

   

9. 9 ザルに上げ、水気を切ります。

   

10. 10 ボウルに、じゃが芋、ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコンを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

    

11. 11 よく和えます。

    

12. 12 出来上がり〜♪