余った酢飯で！簡単しいたけちらし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酢飯はラップをかけ、電子レンジで熱々になるぐらい温めておく。

2. 2

   大根は薄切りスライスしたものを更に千切りにして水にさらしておく。

3. 3

   しいたけは3mm程度の厚めにスライスしておく。

4. 4

   小鍋にしいたけと☆をすべて入れ、弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   酢飯に4とおろししょうがを混ぜ込む。
   器に盛って、大根の千切りを散らして完成です。