材料（1人分）
- にんじん
- 1/3個
- もやし
- 1/3袋
- なす
- 1個
- ◯キムチの素
- 大さじ 1
- ◯酢
- 大さじ 1
- ◯みりん
- 大さじ 1と2/3
- ◯はちみつ
- 大さじ 2/3
- 片栗粉
- 大さじ 1
- 水
- 大さじ 2
作り方
-
- 1
- 野菜を好きな大きさに切り、炒める
( 私はあまり油を使いたくないので、少量の水で茹でました )
-
- 2
- ◯のついた材料を混ぜ合わせておく
-
- 3
- 野菜がしんなりしてきたら 2 を入れる
( 野菜から水が出てびちょびちょしている場合は水を捨ててから入れてください )
-
- 4
- 最後に水溶き片栗粉を回しかけ入れる
きっかけ
何か辛いものが食べたくて冷蔵庫を開けたら
中途半端に余った食材があったので作ってみました。
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お肉なども入れたらもっと美味しいと思います！！