ししとうと人参のきんぴら♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、ヘタと種を取り除き、縦に半分に切り分けます。

2. 2

   人参は、千切りにします。

3. 3

   しらたきは、水で洗い、所々に包丁を入れ、食べやすい長さにしておきます。

4. 4

   フライパンに、ごま油を引き、人参を加え、炒めます。

5. 5

   ししとう、しらたきを加え、炒めます。

6. 6

   砂糖、酒を加え、炒り付けます。

7. 7

   しょう油、みりんを加え、炒めます。

8. 8

   汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふり、火を止めます。

9. 9

   出来上がり〜♪