牛切り落とし肉と木綿豆腐de肉豆腐♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を引き、木綿豆腐を焼いていきます。

2. 2

   全面こんがり焼きます。

3. 3

   焼き色が付いたら、火からおろし、切り分けます。

4. 4

   玉ねぎは、櫛形にし、えのきはほぐします。

5. 5

   インゲンは、塩茹でし、3㎝程の長さに切り分けます。

6. 6

   鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

7. 7

   豆腐、玉ねぎ、えのきを加え、煮ていきます。

8. 8

   牛切り落とし肉を加えます。

9. 9

   牛肉が煮えたら、火を止めます。

10. 10

    器に盛り付け、インゲンをのせます。

11. 11

    出来上がり〜♪