キャベツ＆長ネギde餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、長ネギ、生姜は、みじん切りにします。

2. 2

   合いびき肉に塩を加え、よく捏ねます。

3. 3

   ボウルに、ひき肉、キャベツ、長ネギ、生姜を入れ、片栗粉を加えます。

4. 4

   よく捏ね合わせます。

5. 5

   餃子の皮で包んでいきます。

6. 6

   全て包みます。

7. 7

   フライパンに並べ、強火で焼いていきます。

8. 8

   底面に焼き色が付いたら、片栗粉を溶かして加えた水を流し入れます。

9. 9

   蓋をし、強火のまま、蒸し焼いていきます。

10. 10

    水気が飛ぶまで焼いたら、火を止めます。

11. 11

    出来上がり〜♪