豚バラdeカレー焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラブロック肉は、一口大に切り分けます。

2. 2

   ビニール袋に豚肉を入れ、しょう油、カレー粉、摩り下ろした生姜、塩・こしょう、ヨーグルトを加えます。

3. 3

   袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。

4. 4

   フライパンに、漬け汁ごと豚肉を加え、焼いていきます。

5. 5

   こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

6. 6

   蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。

7. 7

   中まで火が通ったら、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪