たっぷりニラもやしde牛カルビ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにしニラは3㎝程の長さに切り分けます。

2. 2

   フライパンに牛カルビ肉を並べ焼いていきます。
   空いているスペースで玉ねぎを同時に炒めます。

3. 3

   肉にこんがり焼き色が付いたら上下を返します。

4. 4

   焼肉のたれを回しかけます。

5. 5

   サッと炒め合わせ、火を止めます。

6. 6

   丼にご飯をよそいます。

7. 7

   ⑤の牛カルビと玉ねぎをのせます。

8. 8

   同じフライパンを再び火にかけ、ニラ、もやしを加え炒めます。
   
   ※火の通りやすいニラともやしは、やや強火で1分程で、サッと炒めます。

9. 9

   焼肉のたれを回しかけます。

10. 10

    サッと炒め合わせ、火を止めます。

11. 11

    ニラ、もやしも、丼にのせます。

12. 12

    コーン、紅生姜を添えます。

13. 13

    出来上がり〜♪