春キャベツの玉子炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春キャベツは、ざく切りにします。

2. 2

   砂糖、しょう油、酒、オイスターソースを混ぜ合わせておきます。

3. 3

   卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加え、かき混ぜます。

4. 4

   フライパンにごま油を引き、卵を流し入れます。

5. 5

   菜箸で炒り付け、一旦フライパンから取り出します。

6. 6

   フライパンに再びごま油を引き、春キャベツを加え、炒めます。

7. 7

   ②を回し入れます。

8. 8

   玉子を戻し入れます。

9. 9

   全体を炒め合わせ、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪