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そばの実とひき肉のたっぷり野菜そぼろ♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

そばの実(茹で)
大3
豚ひき肉
80g
人参
3㎝
玉ねぎ
1/4個
ほうれん草
2株
コーン缶
大3
ごま油
小1
砂糖
小1
しょう油
大1
大1
みりん
大1
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作り方

  1. 1
    そばの実は、水に1時間浸し、15分程茹でます。
  2. 2
    ほうれん草、人参、玉ねぎは、みじん切りにします。
  3. 3
    フライパンにごま油を引き、豚ひき肉、人参を加え、炒めます。
  4. 4
    玉ねぎを加え、炒めます。
  5. 5
    そばの実、ほうれん草、コーン缶を加え、炒めます。
  6. 6
    砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。
  7. 7
    煮汁が少なくなるまで炒めたら、火を止めます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2018/03/22

関連情報

カテゴリ
そば粉豚ひき肉ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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