豚ごぼうえのきのつくだ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは、ささがきにし、水にさらしアクを抜きます。

2. 2

   豚こま肉は一口大に切り分け、えのきは3㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉を加え炒めます。

4. 4

   ごぼうを加え、炒めます。

5. 5

   えのきを加え、炒めます。

6. 6

   しょう油、麺つゆを加えます。

7. 7

   煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、一味唐辛子をふり、火を止めます。

8. 8

   出来上がり〜♪