材料（4人分）
- 粉寒天
- 4g
- 熱湯
- 1カップ
- 黒豆煮＋黒豆の煮汁
- 300g
- 生クリーム
- 1カップ
- ∟砂糖
- 15g
作り方
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- 1
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- 熱湯に寒天を加え、火にかけます。
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- 2
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- 木べらでかき混ぜながら、寒天を煮溶かします。
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- 3
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- 寒天が溶けたら、黒豆煮、黒豆煮汁を加えます。
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- 4
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- 木べらでかき混ぜ、全体が混ざり合ったら、火を止めます。
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- 5
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- ガラス容器に注ぎ入れます。
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- 6
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- 粗熱を取り除き、ラップをし、冷蔵庫で冷やします。
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- 7
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- 生クリームを砂糖を加えホイップし、冷えたゼリーの上にのせます。
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- 8
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- 出来上がり〜♪
きっかけ
お正月のおせちに作った黒豆が余ったのでリメイクしてみました。
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