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豚肉と白菜のカレー味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
白菜たっぷりでカレー風味の美味しい味噌ラーメン♪

材料(2人分)

インスタント味噌ラーメン
2袋
∟付属のスープ
2袋
豚こま肉
100g
∟砂糖
小1
∟しょう油
大1
∟みりん
大1
∟白だし
小1
∟カレー粉
小1
玉ねぎ
1/4個
5カップ
白菜
3枚
長ネギ
1/2本
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、薄切りにします。
  2. 2
    ビニール袋に、豚こま肉、玉ねぎを入れ、砂糖、しょう油、みりん、白だし、カレー粉を加えます。
  3. 3
    袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩漬け込みます。
  4. 4
    白菜は細切りにし、長ネギは小口切りにします。
  5. 5
    鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら、白菜を加え煮ていきます。
  6. 6
    ③を加えます。
  7. 7
    豚肉に火が通ったら、ラーメンの麺を加えます。
  8. 8
    2分程煮て、麺がやわらかく煮えたら、付属のスープを加えます。
  9. 9
    スープが煮溶けたら、火を止めます。
  10. 10
    丼に盛り付け、長ネギをのせ、一味唐辛子をふります。
  11. 11
    出来上がり〜♪

きっかけ

お昼ご飯に作りました。

公開日:2017/11/25

関連情報

カテゴリ
インスタントラーメン味噌ラーメンカレー粉豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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