ヤーコンの黒酢和え♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
健康食品のヤーコンは、生でいただくのがオススメです♪オリゴ糖とポリフェノールが豊富です。

材料(2人分)

ヤーコン
1本
黒酢
大1
ゆずの絞り汁
小1
えごま油
小1

作り方

  1. 1
    ヤーコンを用意します。
  2. 2
    皮をむき、千切りにします。
  3. 3
    水にさらし、アクを抜きます。
  4. 4
    ボウルに、黒酢、ゆずの絞り汁、えごま油を加えます。
  5. 5
    水気を切ったヤーコンを加えます。
  6. 6
    よく和えます。
  7. 7
    出来上がり〜♪

きっかけ

朝ご飯の一品に作りました。

公開日:2017/11/14

関連情報

カテゴリ
ヤーコン黒酢

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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