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ヤーコン
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ヤーコンの黒酢和え♪ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
宇砂木いのこ
健康食品のヤーコンは、生でいただくのがオススメです♪オリゴ糖とポリフェノールが豊富です。
材料(2人分)
ヤーコン
1本
黒酢
大1
ゆずの絞り汁
小1
えごま油
小1
作り方
1
ヤーコンを用意します。
2
皮をむき、千切りにします。
3
水にさらし、アクを抜きます。
4
ボウルに、黒酢、ゆずの絞り汁、えごま油を加えます。
5
水気を切ったヤーコンを加えます。
6
よく和えます。
7
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
朝ご飯の一品に作りました。
公開日:2017/11/14
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黒酢
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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