ベーコンを炒めるときは、ベーコンから脂が出てくるので、油は不要です。 春菊は洗ったあとよく水気を切ってください。 熱々のベーコンドレッシングをかけることで、春菊に予熱で火が通ります。
そのまま食べられそうなやわらかい春菊をいただいたので、サラダでいただきました。
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