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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
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冬瓜の皮と人参のきんぴら♪ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
宇砂木いのこ
ピリリと辛くて美味しい♪
材料(2人分)
冬瓜の皮
1/2個分
人参
1/3本
鷹の爪
1本
ごま油
大1
紹興酒
小2
砂糖
小2
しょう油
大1
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作り方
1
冬瓜の皮、人参は、千切りにし、鷹の爪は種を取り除き小口切りにします。
2
フライパンに、ごま油を引き、鷹の爪を炒め、香りが立ったら、冬瓜の皮、人参を加え、炒めます。
3
紹興酒を加えます。
4
砂糖、しょう油を加えます。
5
全体を炒め合わせ、火を止めます。
6
出来上がり〜♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯の一品に作りました。
公開日:2017/09/21
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とうがん(冬瓜)
にんじん
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宇砂木いのこ
お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪
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