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きゅうりの花椒炒め♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
ピリ辛で美味♪

材料(2人分)

きゅうり
大1本
ごま油
大1
にんにく(摩り下ろす)
1/2片
豆板醤
小1
花椒
10粒
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作り方

  1. 1
    きゅうりは、乱切りにします。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を引き、摩り下ろしたにんにく、豆板醤を加え、炒め香り付けします。
  3. 3
    きゅうりを加え、炒めます。
  4. 4
    花椒を加えます。
  5. 5
    全体を炒め合わせ、火を止めます。
  6. 6
    出来上がり〜♪

おいしくなるコツ

強火で一気に炒め、きゅうりのシャキシャキ感を残します。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日:2017/07/22

関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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