豆腐のチョコムース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
粉ゼラチンを分量の水に入れてふやかす。
ふやけたら湯せんで溶かす。 - 2 鍋に豆乳生クリームと1のゼラチン、砂糖を入れて弱火にかける。
- 3 ミキサーに豆腐とあら熱がとれた2、ココアを入れて撹拌する。
- 4 3を型に入れて冷やし固める。
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