ムール貝とほうれん草のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムール貝は、洗っておきます。

2. 2

   ほうれん草は、4㎝程の長さに切り分けます。

3. 3

   沸かしたお湯に、塩を加え、パスタを茹で始めます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルを引き、摩り下ろしたにんにくを加え香りがついたらムール貝を加えます。
   
   白ワインを加えます。

5. 5

   蓋をし、蒸し焼きにし、ムール貝を開かせます。

6. 6

   パスタの茹で汁を加えます。

7. 7

   ほうれん草を加えます。

8. 8

   茹で上がったパスタを加えます。

9. 9

   塩・ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。

10. 10

    出来上がり〜♪