ミミガーの味噌いため レシピ・作り方

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Poppoco
炒めるだけの簡単料理。
奄美地方の郷土料理を♪

材料（2人分）

ミミガー
100グラム
つぶ味噌
50グラム
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ミミガーを5ミリ幅に切り、フライパンに油をひき、炒める。
  2. 2
    火が通ったら、火を弱めて、つぶ味噌、みりん、砂糖を入れて混ぜながら炒める。
    ミミガーに味噌が絡まったら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白ご飯には最強のおかずです。ご飯が止まらくなります(笑)

公開日：2017/02/01
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