材料（4人分）
- 人参
- 3㎝
- ピーマン
- 1/2個
- ニラ
- 4本
- もやし
- 1袋
- 豚ひき肉
- 100g
- 砂糖
- 小1
- しょう油
- 大1
- 酒
- 小2
- 鶏がらスープの素
- 小1/2
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
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- 人参は、細切りにします。
-
- 2
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- ピーマンは、細切りのします。
-
- 3
-
- ニラは3㎝程の長さに切り分けます。
-
- 4
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- もやしは洗い、ザルに上げ、水気を切ります。
-
- 5
-
- フライパンにひき肉を入れ、炒めます。
-
- 6
-
- 豚ひき肉を炒め、人参を加え、炒めます。
-
- 7
-
- ピーマンを加えら炒めます。
-
- 8
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- ニラ、もやしを加え、炒めます。
-
- 9
-
- 砂糖、しょう油、酒、鶏がらスープの素を加えます。
-
- 10
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- 塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
-
- 11
-
- 出来上がり〜♪
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