里芋の煮物リメイク♪豚と里芋の煮っころがしおやき♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋の煮物
- 2個
- 豚こま肉
- 100g
- 大根葉
- 3本
- ∟塩（塩茹で用）
- 小1/2
- ポン酢
- お好みで♪
- お好みソース
- お好みで♪
作り方
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- 1
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- 余った里芋の煮物を用意します。
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- 2
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- 里芋の煮物を、荒く潰します。
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- 3
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- 豚こま肉は、細かく切り分けます。
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- 4
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- 塩茹でした、大根の葉は、細かく刻みます。
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- 5
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- ボウルに、潰した里芋の煮物をいれ、豚こま肉、大根葉を加えます。
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- 6
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- よく、混ぜ合わせます。
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- 7
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- 団子に丸め、平たくして、フライパンに並べ、焼いていきます。
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- 8
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- こんがり焼けたら、返して、反対の面も焼いていきます。
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- 9
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- 両面こんがり焼けたら、火を止めます。
-
- 10
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- 出来上がり〜♪
ポン酢やお好みソースをかけて召し上がれ〜♪
きっかけ
里芋の煮っころがしを、リメイクしてみました。
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