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かつおのたたきの漬け♪ レシピ・作り方

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宇砂木いのこ
かつおのたたきを、漬けにして、しっかり味を染み込ませました♪

材料(4人分)

かつおのたたき
1柵(250g)
しょう油
大2
みりん
大1
ごま油
大1
生姜(摩り下ろす)
1片
にんにく(摩り下ろす)
1片
玉ねぎ
1/2個
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作り方

  1. 1
    かつおのたたきを用意します。
  2. 2
    かつおのたたきを、切り分けます。
  3. 3
    ビニール袋に、かつおのたたきを入れ、しょう油、みりん、ごま油、摩り下ろした生姜とにんにくを加えます。
  4. 4
    冷蔵庫で、しばらく、漬け込みます。
  5. 5
    玉ねぎは、薄くスライスします。
  6. 6
    お皿に、玉ねぎを盛り付けます。
  7. 7
    玉ねぎの上に、漬け込んだ、かつおのたたきを盛り付けます。
  8. 8
    出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作ってみました。

公開日:2016/11/22

関連情報

カテゴリ
かつおのたたき玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

宇砂木いのこ お家にある材料で、簡単&おいしく&楽しく♪ https://youtube.com/@inoco3

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