切り干し大根煮チャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根の煮物、卵、長ネギ、ご飯を用意します。

2. 2

   切り干し大根を、包丁で細かく刻みます。

3. 3

   長ネギは、みじん切りにします。

4. 4

   フライパンに、油を引き、溶きほぐした卵を流し入れ、焼いていきます。

5. 5

   表面が固まり始めたら、菜箸で炒り付け、炒り玉子にして、一旦フライパンから取り出します。

6. 6

   フライパンに油を引き直し、ご飯を加え、炒めます。

7. 7

   長ネギを加え、炒めます。

8. 8

   ②の切り干し大根を加えます。

9. 9

   炒り玉子を戻し入れます。

10. 10

    しょう油を加えます。

11. 11

    塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

12. 12

    出来上がり〜♪