材料（4人分）
- 大豆の水煮
- 150g
- セロリの葉
- 1株分
- 砂糖
- 大2
- しょう油
- 大2
- 白ごま
- 小1/2
作り方
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- 1
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- 大豆の水煮、セロリの葉を用意します。
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- 2
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- セロリの葉は、みじん切りにします。
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- 3
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- 沸かしたお湯で、30秒程、湯がきます。
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- 4
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- ザルに上げ、水気を切ります。
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- 5
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- 小鍋に、砂糖、しょう油を加え、火にかけます。
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- 6
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- フツフツと湧いてきたら、大豆、セロリの葉を加え、煮ていきます。
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- 7
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- 木べらでかき混ぜながら、煮詰めていきます。
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- 8
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- トロンとして、水気がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。
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- 9
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- お皿に盛り付け、白ごまをふります。
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- 10
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- 出来上がり〜♪
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