大豆とセロリの葉の甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆の水煮、セロリの葉を用意します。

   

2. 2 セロリの葉は、みじん切りにします。

   

3. 3 沸かしたお湯で、30秒程、湯がきます。

   

4. 4 ザルに上げ、水気を切ります。

   

5. 5 小鍋に、砂糖、しょう油を加え、火にかけます。

   

6. 6 フツフツと湧いてきたら、大豆、セロリの葉を加え、煮ていきます。

   

7. 7 木べらでかき混ぜながら、煮詰めていきます。

   

8. 8 トロンとして、水気がなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 お皿に盛り付け、白ごまをふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪