材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 大豆の水煮
- 150g
- 玉ねぎ
- 1個
- 人参
- 1/3本
- にんにく
- 1片
- 固形コンソメ
- 1個
- 水
- 300cc
- カレー粉
- 小1
- ケチャップ
- 大2
- とんかつソース
- 大1
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 豚ひき肉、大豆の水煮、玉ねぎ、人参、にんにく、カレー粉を用意します。
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- 2
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- 玉ねぎ、人参、にんにくは、みじん切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、にんにくを加え、炒め香り付けします。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、透き通るまで炒めます。
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- 5
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- 人参を加え、炒めます。
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- 6
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- ひき肉を加え、炒めます。
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- 7
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- 大豆の水煮を加え、炒めます。
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- 8
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- コンソメを加え、水を注ぎ入れ、10分程煮ていきます。
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- 9
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- カレー粉を加えます。
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- 10
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- ケチャップ、ソースを加えます。
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- 11
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- 全体を炒め合わせ、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。
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- 12
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- 出来上がり〜♪