紅茶プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紅茶の葉を1カップのお湯に5〜10分つける

2. 2

   鍋に牛乳・ゼラチンを入れて火にかける。

3. 3

   ゼラチンが溶けたら、生クリームと砂糖を入れる。

4. 4

   沸騰したら、葉を取り除いた紅茶を入れる。

5. 5

   再び沸騰したら火を止めて、冷めてから器にそそぐ。

6. 6

   冷蔵庫で5〜6時間冷やす。