出し殻deお一人様冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やし中華麺、付属のタレ、出し殻（昆布・かつお節）、もやし、ちくわを用意します。

2. 2

   鍋に沸かしたお湯で、もやしを湯がきます。

3. 3

   1分半程、茹でたら、ザルに上げ、水気を切ります。

4. 4

   鍋に沸かしたお湯で、冷やし中華の麺を茹でます。

5. 5

   出し殻の、昆布とかつお節は、細かく刻みます。

6. 6

   ちくわは、縦半分に切り分け、斜めに細長く切り分けます。

7. 7

   茹で上がった麺をザルに上げ、よく洗い、ぬめりを取ります。

8. 8

   お皿に麺を盛り付けます。

9. 9

   出し殻の昆布とかつお節、もやし、ちくわをのせます。

10. 10

    付属のタレを回しかけ、貝割れ大根、紅生姜をのせ、からしを添えます。

11. 11

    出来上がり〜♪