ドライフルーツ&ナッツのビスコッティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、ドライフルーツドライナッツを用意します。

   

2. 2 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

   

3. 3 卵を加えます。

   

4. 4 ドライフルーツ、ドライナッツを加えます。

   

5. 5 捏ねないように混ぜ合わせます。

   

6. 6 クッキングシートを敷いた天板の上に、生地を2箇所に分けてのせ、170℃に熱したオーブンで20分焼きます。

   

7. 7 焼き上がったら、冷まします。

   

8. 8 粗熱が取れたら、1㎝程の幅に切り分けます。

   

9. 9 天板に並べ、160℃のオーブンで20分焼きます。

   

10. 10 焼きあがったら庫内から取り出さず、余熱で更に焼きながら、冷ましていきます。

    

11. 11 粗熱が取れたらOK♪

    

12. 12 出来上がり〜♪