残り物で簡単!きのこのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギはサイコロ状、ベーコンは1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにバターまたはマーガリンをひいて、エリンギ、ベーコンを炒める。

3. 3

   2に牛乳、コンソメを入れる。

4. 4

   コンソメが溶けたら、ご飯を入れ、炒め煮する。

5. 5

   とろけるチーズをちぎって入れて軽くまぜ、火を止める。