手羽先のオイスターソース焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽先を用意します。

   

2. 2 両面に、包丁で切り目を入れます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、皮目から焼いていきます。

   

4. 4 焼き色がついたら、ひっくり返し、反対側も焼いていきます。

   

5. 5 蓋をし、中までしっかり火を通します。

   

6. 6 蓋を外し、砂糖、しょう油、酒を加えます。

   

7. 7 オイスターソースを加えます。

   

8. 8 絡めながら焼き、煮汁が少なくなり照りが出たら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪