材料（4人分）
- 冷凍肉団子
- 20個
- 人参
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- ピーマン
- 2個
- 砂糖
- 大1
- 酢
- 大3
- しょう油
- 大2
- みりん
- 大1強
作り方
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- 1
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- 冷凍肉団子、人参、玉ねぎ、ピーマンを用意します。
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- 2
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- 人参、ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
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- 3
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- フライパンに油を引き、人参を炒めます。
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- 4
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- 玉ねぎを加え、炒めます。
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- 5
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- ピーマンを加え、炒めます。
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- 6
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- ボウルに、砂糖、酢、しょう油、みりんを入れ、混ぜ合わせておきます。
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- 7
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- 炒めた野菜を熱いうちに、⑥のボウルに加えます。
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- 8
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- 漬け汁に野菜を漬け込みます。
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- 9
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- 冷凍肉団子を揚げます。
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- 10
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- 揚がったら、油を切ります。
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- 11
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- 肉団子が熱いうちに、⑧のボウルに加え、漬け込みます。
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- 12
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- 粗熱が取れたら、ラップをし、冷蔵庫で寝かせます。
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- 13
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- 出来上がり～♪