材料（4人分）
- モロッコいんげん
- 12～3本
- 白ごま
- 大1
- しょう油
- 大1
- かつお節
- 2ｇ
作り方
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- 1
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- モロッコいんげんを用意します。
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- 2
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- 鍋にお湯を沸かし、モロッコインゲンを入れ、２分半程湯がきます。
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- 3
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- ザルに上げ、水気を切ります。
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- 4
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- 1.5cm程の幅に、斜めに切り分けます。
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- 5
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- 白ごまをすります。
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- 6
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- ボウルに⑤の白すりごま、しょう油、かつお節を入れます。
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- 7
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- よく混ぜ合わせます。
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- 8
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- モロッコいんげんを加えます。
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- 9
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- よく和えます。
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- 10
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- 出来上がり～♪
きっかけ
モロッコいんげんを買ってきたので、胡麻和えを作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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いんげん
- 料理名
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モロッコいんげんの胡麻和え