厚揚げのトースター焼き☆簡単コチュミソレシピ・作り方

Name: 厚揚げのトースター焼き☆簡単コチュミソ
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 厚揚げ 1枚; 《コチュミソ》 .; *みそ 大さじ1/2; *コチュジャン 大さじ1/2; *みりん 大さじ1/2; *すりごま 小さじ1/2～1; いりごま(トッピング用) 小さじ1/2程度

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約10分
100円以下

yunachi

あと一品欲しいときにオススメの簡単おつまみ♪レンジで作るかんたんコチュミソとトースターにお任せで感性です☆

材料（2人分）

厚揚げ: 1枚

《コチュミソ》: .

*みそ: 大さじ1/2

*コチュジャン: 大さじ1/2

*みりん: 大さじ1/2

*すりごま: 小さじ1/2～1

いりごま(トッピング用): 小さじ1/2程度

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作り方

1

コチュミソを作る→
*の調味料を混ぜて、電子レンジ500wで5分加熱してよく混ぜる。
2

厚揚げはさっと茹でるか、熱湯を回しかけて油抜きをする。
3

厚揚げを2×4=8等分になるように切り、【1】のコチュミソをひとつずつに乗せる
4

トースター1000wで5分ほど焼き、いりごまをトッピングして完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュミソの加熱時間は、様子をみながら、都度よく混ぜながら、少しずつ加熱してください。冷めるとかたくなるので、少しゆるいくらいかな？という程度でも大丈夫です。

きっかけ

梅みそでよく作るレシピを、今回はコチュミソにしてみました★

公開日：2015/02/28

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このレシピを作ったユーザ

yunachi おいしいおうちごはんを目指して修行中！リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪ 調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪ 忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪ 《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/