オイルサーディンとほうれん草のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは種を取り半つぶしにし、フライパンにオリーブオイルと入れ、ゆっくりゆっくり火を入れる。

2. 2

   パスタは塩を入れたたっぷりのお湯で、湯でる。
   ほうれん草は３センチに切り、オイルサーディンは食べやすい大きさにちぎっておく。

3. 3

   にんにくがきつね色になってきたら、茹で汁大さじ３、ほうれん草、オイルサーディンを入れ炒め煮する。

4. 4

   茹であがったパスタを③に入れ、炒め合わせ、＊で調味する。
   器に盛り、オリーブオイルをまわしかける。