人参のキッシュ　Caｒrot Quiche レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生地は購入したものを使用。
   ティファールの26cmのフライパンに生地をのばす。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒め、そこに千切りにした人参を入れる。
   人参がやわらかくなってきたら蓋をして蒸し炒めする。

3. 3

   パセリはみじん切り、にんにくはすりおろす。

4. 4

   クリームチーズは常温に戻しておく。

5. 5

   生クリームと卵とクリームチーズを良く混ぜ、パセリとおろしたにんにくを混ぜます。
   塩コショウも入れて味見します。

6. 6

   蒸した人参と玉ねぎを先に入れならす。
   その中に５を流しいれる。

7. 7

   180度に温めておいたオーブンで30分位焼く。

8. 8

   英語
   ①Use the ready made dough.
   Roll the dough out into thin sheet to cover 26cm tart plate.

9. 9

   ②Stir fry the minced onion.
   Cut the carrot into thin stripes and fry with onion.

10. 10

    ③After the carrot gets soft, cover the pan with a lid and braise for a while.

11. 11

    ④Mince the parsley and grate the garlic.

12. 12

    ⑤Keep the cream cheese back to room temperature.

13. 13

    ⑥Mix the fresh cream, egg and cream cheese very well.

14. 14

    ⑦Add the parsley and garlic and blend with salt ＆ pepper.

15. 15

    ⑧Transfer the carrot ＆ onion into the tart plate and pour ⑦　on top.

16. 16

    ⑨Tap well to make the level even.
    Bake for 30 min in an oven preheated to 180 degrees.