材料(パウンド1本人分)
- 薄力粉
- 50グラム
- 強力粉
- 50グラム
- ココアパウダー
- 20グラム
- ベーキングパウダー
- 小さじ2分の1
- バナナ
- 1本
- *砂糖
- 45グラム
- *菜種油
- 大さじ4
- *豆乳
- 130cc
作り方
-
- 1
- 粉をはかり、混ぜ合わせる。
*を混ぜ合わせる。
-
- 2
- 粉と*を混ぜ、ちぎったバナナも入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
- クッキングペーパーをしいたパウンド型に②を流し入れ、170度のオーブンで20分くらい焼く。
きっかけ
柔らかくなったバナナがあったので、消費に。
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バナナを入れることで、砂糖も少なくても!!